Классический рецепт бисквита с мукой, сахаром, яйцами и ванилью. Приготовление заключается в взбивании белков с сахаром и ванилью, добавлении желтков и муки, выливании теста в форму и выпекании в духовке. Готовый бисквит получается высоким и воздушным, идеальным для использования в тортах. Рекомендуется не открывать дверцу духовки во время выпекания и давать бисквиту остыть после выпечки.